wtorek, 27 listopada 2012

Jak dużo białka potrzebujesz?

Zalecana dzienna dawka białka




Wiek
Dziennie(g)
Kalorie(%)
1-3
7-10
14,5
4,7
5,7
Mężczyzna
11-14
19-50
65-74
42,1
55,5
53,3
7,7
8,7
9,2
Kobieta
11-14
19-50

41,2
45,0
8,9
9,3
Ciąża
+6
9,5-10,5

Gdzie szukać białka




Zawartość białka w 100 g produktu
g
mleko 3,2% 3,3
jogurt naturalny 4,3
ser żółty 27,9
pierś z kurczaka 21,5
indyk 19,4
kabanosy 27,4
szynka gotowana 16,4
szynka wołowa 20,9
pasztet domowy 17
świeży dorsz  17,7
jajo 12,5
makrela wędzona 20,7

sobota, 17 listopada 2012

Formularz

Oto kilka pytań dotyczących zdrowego stylu życia. 
Zapraszam do wypełnienia:)

poniedziałek, 5 listopada 2012

Piramida żywieniowa


Codziennie powinno się spożywać 5 posiłków w odstępach 3-4 godzinnych, nie licząc nocy. Dzięki regularnym posiłkom unika się przejadania! Przejadanie się jest bardzo częste, zwłaszcza u ludzi, których tryb życia nie pozwala na spożywanie posiłków o regularnych porach dnia i zjadają oni zazwyczaj 2-3 posiłki w ciągu dnia. Wpychanie w siebie wielkich ilości jedzenia, których organizm nie jest w stanie jednorazowo przetrawić, powoduje usunięcie niestrawionych resztek lub przekształcenie nadwyżki energii w substancje zapasowe-(TŁUSZCZ).




Aby pozbyć się nawyku zjadania ogromnych ilości energii, głównie wieczorem, kiedy wracamy z pracy można zastosować kilka sztuczek, które wspaniale się sprawdzają. 

Oto one:
  • Przed posiłkiem wypić 2 szklanki wody mineralnej,
  • Spożywać jedzenie na małym talerzu (wizualnie będzie się wydawało więcej),
  • W czasie jedzenia zrobić krótkie przerwy (porozmawiać, poczytać gazetę, pooglądać TV). Informacja o byciu sytym dociera do mózgu po kilkunastu minutach, a w tym czasie można pochłonąć ogromne ilości jedzenia, które nie są potrzebne.


Piramida żywienia obrazuje prawidłowe proporcje produktów spożywczych w naszej codziennej racji pokarmowej.

  • Podstawą zdrowej piramidy żywieniowej powinny być produkty skrobiowe. Dostarczają one mięśniom energię do pracy i zabawy, a zawarty w nich błonnik w sposób naturalny reguluje pracę jelit. Wśród nich znaleźć powinny się brązowy ryż, kasze, makarony pełnoziarniste, ciemne pieczywo
  • Codziennie jedz przynajmniej 5 porcji warzyw i owoców. Dostarczają one organizmowi wartościowe witaminy i składniki mineralne, oraz niezbędny błonnik pokarmowy.
  • Pij codziennie 2 szklanki mleka, kefiru lub jogurtu naturalnego, bogate w cenny wapń oraz białko wysokiej jakości biologicznej wzbogacą Twoją dietę.
  • Resztę białka dostarczysz w jednej porcji ryb, drobiu, mięsa lub roślin strączkowych.
  • Spośród tłuszczy wybieraj oleje roślinne, oliwę z oliwek, oraz miękkie margaryny. 
  • Nie zapominaj o orzechach.